Hoja de Platano congelada
De igual modo que sucede con el plátano, sus hojas también tienen minerales y vitaminas. En este caso, son bastante numerosas, pues encontramos calcio, azufre, hierro, potasio, fósforo, hierro, sodio, caroteno, ácido cítrico y las vitaminas tipo A, B1, B2, B6, C.
Mejora nuestro sistema inmune
Otra de sus particularidades es que las hojas de plátano secas contienen alantoína, una sustancia que estimula el sistema inmunológico, y defendernos así del desarrollo de enfermedades algo comunes. Es tradicional tomar cocciones, infusiones o tés de estas hojas para mitigar algunos problemas relacionados con el organismo y forzar así el sistema inmune.
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